Bilqi Forum  

Geri git   Bilqi Forum > > >

Damak Tadı Damak Tadı Yemek Terifleri

ÖDEVLERİNİZİ BULMAKTA ZORLANIYOMUSUNUZ!

SORUN ANINDA CEVAPLIYALIM.

TÜM SORULARINIZA ANINDA CEVAP VERİLECEKTİR !

Sitemize Üye Olmadan Konulara Cevap Yazabilir Ayrıca Soru Cevap Bölümüne Konu Açabilirsiniz !

Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler Stil
Alt 12-04-2008, 13:01   #1
Yaso
Operator
 
Yaso - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Jan 2008
Mesajlar: 32.967
Tecrübe Puanı: 1000
Yaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond reputeYaso has a reputation beyond repute
Standart Limonlu Cheese Cake...

Limonlu Cheese Cake...


malzemeler...

* 40 adet bisküvi
* 1 tatlı kaşığı tarçın (1 çay kaşığı kullandım)
*2 yemek kaşığı margarin (sıvı yağ kullandım)
Kreması için
* 4 tatlı kaşığı toz şeker
*2 yumurta
*3 paket labne veya 200 gr lor peyniri (ben iki paket labne kullandım)
* 1 pak. vanilya
*1 limon kabuğu rendesi
* yarım limonun suyu
Üzeri için
*6 yemek k. toz şeker
*1çay k. limon suyu
2 yemek kaşığı krema

* Bisküvileri blendırda ufaladım, tarçını sıvı yağı ekledim. Hamur haline getiremediğim için biraz su ilave ederek hamur yaptım. Kelepçeli kalıbıma yaydım. Dergide 4 parmak kenarlardan yükseltin yazıyordu ben ancak iki parmak yükseltebildim. Sonra buzdolabında yarım saat dinlendirdim.
*Yumurtayı şekerle çırpıp limon rendesi, limon suyu, vanilya, labne peynirini ekleyerek pürüzsüz hale gelene dek mikserle karıştırdım.
* Buzdolabından çıkardığım bisküvinin üzerine karışımı yaydım. 175 derecelik fırında pişirdim. Dergide 3 saat buzdolabında beklettikten sonra üzerine karamel hazırlayın yazıyordu.

Karamel yapılışı: (kabusum olan kısım )

* (Küçük tencereye; şeker ve limon suyu koyup kısık ateşte devamlı karıştırın, şekeri eriyip kahverengi olmaya başlayınca kremayı ekleyip karıştırın ve birlikte 5 dakika pişirin. Bu karameli porselen tabağa boşaltın, soğuduktan sonra cheese cake'nin üzerine dökün. )

Ben malesef bu karamel işini beceremedim, yazılanlara aynen uymama rağmen "karamel"im oldu bir "taşmel". Porselene bir yapıştı ki çıkarana aşkolsun. Ben de erimemekte direnen bir kısım esmer şekeri alıp sıcak cheese cake'nin üzerine süzgeçle serptim. KIzım dergideki fotoğrafı görünce " ıııııı bunu mu yapacaksın" demişti. Benim yaptığımı görünce "anne senin yaptığın daha güzel olmuş" dedi.

Bu cheese Cake'nin kek değil de cheese kısmının tadı çok hoşuma gitti. Karamel işi fiyasko olsa bile tadı nefisti.
__________________



Tüm bölümlerimize yetkili alımları başlamıştır başvurmak için aşağıdaki linke tıklayınız


Yaso isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Sizin Yeni Konu Acma Yetkiniz var yok
Sizin Konu Yanıtlama Yetkiniz var
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı

Gitmek istediğiniz klasörü seçiniz

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Limonlu cheesecake,Sultan lokumu Yaso Damak Tadı 0 10-16-2008 16:38
Limonlu ve Fıstıklı Makarna! Yaso Damak Tadı 0 10-01-2008 10:18
3D Pacman: Cake Fury 2.1 Yaso Araçlar 0 06-26-2008 22:52
Ahududulu- Limonlu Kek LeGoLaS Mutfak-Yemek Tarifleri 0 03-20-2008 21:23


Şu Anki Saat: 02:10


İçerik sağlayıcı paylaşım sitelerinden biri olan Bilqi.com Forum Adresimizde T.C.K 20.ci Madde ve 5651 Sayılı Kanun'un 4.cü maddesinin (2).ci fıkrasına göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. bilqi.com hakkında yapılacak tüm hukuksal Şikayetler doganinternet@hotmail.com ve streetken27@gmail.com dan iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde bilqi.com yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacak ve size dönüş yapacaktır.
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.36 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.

Android Rom

Android Oyunlar

Android samsung htc

Samsung Htc

Nokia Windows