Bilqi Forum  

Geri git   Bilqi Forum > > >

ÖDEVLERİNİZİ BULMAKTA ZORLANIYOMUSUNUZ!

SORUN ANINDA CEVAPLIYALIM.

TÜM SORULARINIZA ANINDA CEVAP VERİLECEKTİR !

Sitemize Üye Olmadan Konulara Cevap Yazabilir Ayrıca Soru Cevap Bölümüne Konu Açabilirsiniz !

Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler Stil
Alt 04-19-2010, 15:41   #1
ALAKAZAM
Webmaster
 
ALAKAZAM - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Dec 2009
Mesajlar: 2.692
Tecrübe Puanı: 435
ALAKAZAM has much to be proud ofALAKAZAM has much to be proud ofALAKAZAM has much to be proud ofALAKAZAM has much to be proud ofALAKAZAM has much to be proud ofALAKAZAM has much to be proud ofALAKAZAM has much to be proud ofALAKAZAM has much to be proud of
Standart Palamut Ekşilisi

Palamut Ekşilisi - Palamutla Ekşili - Ekşili palamut - Palamut pişirme


Temiz tepsiyi tezgahın üzerine alıyoruz. ilk olarak...
Malzemeler
1 adet 30x30 cm eninde ateş e dayanıklı tepsi,
2 adet büyük boy soğan,
2 adet büyük boy patates,
2 adet palamut (temizlenip dilimlenmiş),
6-7 adet orta boy domates,
1,5 demet maydanoz,
2 şeker kaşığı tuz,
yetecek kadar sıcak su (5 su bardağı olabilir),
85 gr tereyağı, alimünyum folyo.
Yapılışı
temiz tepsiyi tezgahın üzerine alıyoruz. ilk olarak içine kabuklarını temizlediğimiz soğanları bütünün den tam daire şeklinde kesip tepsinin alt kısmın da açık alan kalmayacak şekilde diziyoruz. artanı üstlerine ekleyebiliriz. kabuğunu soyup yine bu sefer 1 cm kalınlığında daire şekli verdiğimiz
patatesleri tepsiyi kaplayacak
şekilde, sadece tek bir sıra ola rak diziyoruz. üstüne 25 gr tereya ğını küp küp doğrayıp, muhtemelen
serpiştiriyoruz. yarım şeker kaşığı tuz u serpiştirip, tepsi
yi dolduracak taşırmayacak kadar sıcak su ilave ediyoruz. alimünyum folyoy la tepsinin üstünü tamamen kapatıp çatalla 11-12 darbeyle farklı yerlerden buhar delikleri açıyoruz. orta kısımın orta yerin de ayarladığımız ocak ateşinin üstüne tepsi yi alıp 20 dk. sonra ateşi kapatıyoruz. tepsi ye ilk olarak palamutları 2 cm arayla ortasını da unutmadan , üstüne ince doğradığımız maydanozları, üstüne doğradığımız doma tesleri, üstüne küp küp doğradığı mız kalan 60 gr tereyağlarını, üstüne kalan 1,5 şeker kaşığı tuz üstüne domatein tereyağının bırakacağı sıvı miktarını düşünerek (tepsi nin üst kısmından 0,75 mm boşluk kalacak şekilde) sıcaksu ilave ediyoruz. ateş in düzenini bozmayarak tekrar yakıyoruz. alimünyum folyoy la kapattığımız tepsi yi üstüne koyup 15 dk. pişmeye bırakıyoruz. altını kapatıyoruz.
ALAKAZAM isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Sizin Yeni Konu Acma Yetkiniz var yok
Sizin Konu Yanıtlama Yetkiniz var
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı

Gitmek istediğiniz klasörü seçiniz

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Palamut Balığı nasıl tutulur ? Yaso Genel Kültür 0 08-28-2009 22:28


Şu Anki Saat: 19:54


İçerik sağlayıcı paylaşım sitelerinden biri olan Bilqi.com Forum Adresimizde T.C.K 20.ci Madde ve 5651 Sayılı Kanun'un 4.cü maddesinin (2).ci fıkrasına göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. bilqi.com hakkında yapılacak tüm hukuksal Şikayetler doganinternet@hotmail.com ve streetken27@gmail.com dan iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde bilqi.com yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacak ve size dönüş yapacaktır.
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.36 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.

Android Rom

Android Oyunlar

Android samsung htc

Samsung Htc

Nokia Windows