Bilqi Forum  

Geri git   Bilqi Forum > > >

ÖDEVLERİNİZİ BULMAKTA ZORLANIYOMUSUNUZ!

SORUN ANINDA CEVAPLIYALIM.

TÜM SORULARINIZA ANINDA CEVAP VERİLECEKTİR !

Sitemize Üye Olmadan Konulara Cevap Yazabilir Ayrıca Soru Cevap Bölümüne Konu Açabilirsiniz !

Yeni Konu aç Cevapla
 
Seçenekler Stil
Alt 06-30-2010, 22:29   #1
ALAKAZAM
Webmaster
 
ALAKAZAM - ait Kullanıcı Resmi (Avatar)
 
Üyelik tarihi: Dec 2009
Mesajlar: 2.692
Tecrübe Puanı: 436
ALAKAZAM has much to be proud ofALAKAZAM has much to be proud ofALAKAZAM has much to be proud ofALAKAZAM has much to be proud ofALAKAZAM has much to be proud ofALAKAZAM has much to be proud ofALAKAZAM has much to be proud ofALAKAZAM has much to be proud of
Standart Tavuk Ciğeri Mus

tavuk ciğeri nasıl pişirilir - tavuk ciğeri mus nasıl yapılır - tavuk ciğeri ile yapılan temekler





Malzemeler

200 gr. tereyağı
1 adet soğan
1/2 demet kekik
200 gr. tavuk ciğeri
30 mi. portakal suyu
100 mi. krema
1 adet yumurta
4 yaprak jelatin
250 mi. kırmızı frenk üzümü suyu
10 adet beyaz top biber
Tuz + Karabiber


Tarifi

Tereyağını tencerede bir sefer kaynatıp bırakın. Soğanı küp doğrayın, kekiği ince kıyın. Erimiş yağdan 100 gr. alın ve soğanları şeffaf oluncaya kadar kavurun. Ciğerleri ve kekiği ekleyin, orta ateşte 5 dakika kavurun. Portakal suyunu ilave edin. Tuz ve biberle tatlandırın.

Sırayla ılık tereyağını, kremayı, yumurtayı ciğerii karışıma ekleyerek blender ile püre haline getirin. Hacmi 750 ml. olan terin kalıbına püreyi yayın, kapağını kapatın. Sıcak su dolu bir tepsiye oturtun. 150°C'de ısıtılmış fırının 2. rafında 50 dakika pişirin. Fırından ve sudan çıkartıp soğumaya bırakın. Jelatinleri soğuk suda yumuşatın. Üzüm suyunu ısıtıp suları sıkılmış jelatinleri içinde eritin.

Ciğerin üstüne dökün, top biberleri serpiştirerek 1 gece buzdolabında bekletin. Ciğeri hiç kesmeden 1 hafta buzdolabında bekletebilirsiniz. Kesildikten sonra 3 günde tüketmelisiniz. Ekmeğin yanında veya küçük parçalar halinde yaprak salatanın içinde servis yapın.
ALAKAZAM isimli Üye şimdilik offline konumundadır   Alıntı ile Cevapla
Cevapla

Bookmarks


Konuyu Toplam 1 Üye okuyor. (0 Kayıtlı üye ve 1 Misafir)
 
Seçenekler
Stil

Yetkileriniz
Sizin Yeni Konu Acma Yetkiniz var yok
Sizin Konu Yanıtlama Yetkiniz var
You may not post attachments
You may not edit your posts

BB code is Açık
Smileler Açık
[IMG] Kodları Açık
HTML-KodlarıKapalı

Gitmek istediğiniz klasörü seçiniz

Benzer Konular
Konu Konuyu Başlatan Forum Cevaplar Son Mesaj
Kuzu Ciğeri Sarması ALAKAZAM Mutfak-Yemek Tarifleri 0 06-30-2010 22:21
Arnavut Ciğeri ALAKAZAM Mutfak-Yemek Tarifleri 0 06-30-2010 22:15
Püreli Arnavut Ciğeri ALAKAZAM Mutfak-Yemek Tarifleri 0 06-30-2010 22:13
İtalyan Usulü Kuzu Ciğeri ALAKAZAM Mutfak-Yemek Tarifleri 0 06-30-2010 22:11
Enginar ve ördek ciğeri turtası miko Mutfak-Yemek Tarifleri 0 09-17-2009 10:34


Şu Anki Saat: 18:03


İçerik sağlayıcı paylaşım sitelerinden biri olan Bilqi.com Forum Adresimizde T.C.K 20.ci Madde ve 5651 Sayılı Kanun'un 4.cü maddesinin (2).ci fıkrasına göre TÜM ÜYELERİMİZ yaptıkları paylaşımlardan sorumludur. bilqi.com hakkında yapılacak tüm hukuksal Şikayetler doganinternet@hotmail.com ve streetken27@gmail.com dan iletişime geçilmesi halinde ilgili kanunlar ve yönetmelikler çerçevesinde en geç 1 (Bir) Hafta içerisinde bilqi.com yönetimi olarak tarafımızdan gereken işlemler yapılacak ve size dönüş yapacaktır.
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2017, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.36 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2017 DragonByte Technologies Ltd.

Android Rom

Android Oyunlar

Android samsung htc

Samsung Htc

Nokia Windows