Bilqi Forum

Bilqi Forum (http://www.bilqi.com/)
-   Mutfak-Yemek Tarifleri (http://www.bilqi.com/mutfak-yemek-tarifleri.html)
-   -   Açma tarifleri açma malzemeleri açma hazırlanısı (http://www.bilqi.com/mutfak-yemek-tarifleri/91676-ac-ma-tarifleri-ac-ma-malzemeleri-ac-ma-hazi-rlani-si.html)

Yaso 04-12-2010 08:23

Açma tarifleri açma malzemeleri açma hazırlanısı
 
MALZEMELER

2 yumurta (sarıları ayrılacak beyazlar içine sarılar üstüne)
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt--yoğurt veya su (herhangi birini kullanabilirsiniz)
3/4 su bardağı şeker
2 tatlı kaşığı tuz
1 küp yaş maya (1 bardak ılık suda eritilecek)
6,5-7 su bardağı un
1 tatlı kaşığı mahlep (arzuya bağlı)

İÇİNE KOYMAK İÇİN
150 gr. yumuşak margarin

ÜZERİ İÇİN
Susam, çörek otu vs.


hamuru yoğurun ,yumurtadan büyük parçalara ayırın. ayırdığınız her parçanın içine bir çay kaşıyı margarin koyup güzelce kapatın... elinizle uzatıp açma şeklini verin ve tepside mayalandırın... fırına atmadan önce yumurta sarılarını sürün, çörek otu ve susam serpip 200 derece fırında pişirin...

evde yapılan çok açma tarifi vardır ama pastaneden aldıklarımızı tutmaz. bu tıpatıp pastene açmasının aynısı oluyor.. isteyen içine çekirdekleri çıkarılmış zeytin yada zeytin ezmeside koyabilir...


Şu Anki Saat: 18:57

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimisation provided by DragonByte SEO v2.0.36 (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2018 DragonByte Technologies Ltd.